2015年2月3日火曜日

レンコンづくし

今年もれんこんファンにはたまらないイベントがやってきました♪

徳島のレンコン農家「いただきます農園」さんとシェフ「おねおね畑」さん
によるれんこんフルコース。
レンコンの収穫風景などもプレゼンしていただきました。
(↑夫はご馳走を目の前にお預け状態のワンコ状態。笑)
全てが野菜と穀物だけで出来ていた(いわゆるヴィガン)わりに完成度が
高くて大満足でした♪
あとは写真でお楽しみください…。






↑販売用のレンコンもありました!


↑れんこんのオープンサンド

↑れんこんスープ

↑れんこんづくしプレート
キッシュ・生春巻き・レンコンボール・サラダ

↑レンコンドリア


↑レンコン入りガトーショコラ

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