今年もれんこんファンにはたまらないイベントがやってきました♪
徳島のレンコン農家「いただきます農園」さんとシェフ「おねおね畑」さん
によるれんこんフルコース。
レンコンの収穫風景などもプレゼンしていただきました。
(↑夫はご馳走を目の前にお預け状態のワンコ状態。笑)
全てが野菜と穀物だけで出来ていた(いわゆるヴィガン)わりに完成度が
高くて大満足でした♪
あとは写真でお楽しみください…。
↑れんこんのオープンサンド
↑れんこんスープ
↑れんこんづくしプレート
キッシュ・生春巻き・レンコンボール・サラダ
↑レンコンドリア
↑レンコン入りガトーショコラ
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