さつま芋の甘酒

甘酒といえば米で仕込むもの、と思われがちだけど、

でんぷん質のものなら何でも良いみたい。

先日仕込んだ友麹の麹が活躍してます！

できてるのか？！ドキドキ・・・

まさかの40度超え。（水分の関係で高めに出ているようです）

薄めて息子に与えると、He can't stop!!

美味しいらしいです。

さつまいも甘酒、危険な食べ物に認定！